Terremoto

4 pasos para preparar Terremoto, el trago chileno que hizo furor en la Navidad de Argentina

El Terremoto es un trago tradicional de las Fiestas Patrias chilenas y se popularizó en Argentina en esta Navidad. Te contamos la mejor manera de prerararlo.

Silvina Gómez 26-12-2023 / 10:17:39

El trago Terremoto se convirtió en un ícono de las festividades chilenas, especialmente durante las celebraciones del 18 y 19 de septiembre. Esta mezcla peculiar de vino pipeño, granadina y helado de piña no solo es una bebida, sino un símbolo arraigado en la cultura popular.

El nombre: Terremoto, evoca un evento que marcó la historia del país: el terremoto de 1985, que dejó una huella profunda en la memoria colectiva. Esta bebida, con su nombre inquietante pero festivo, parece capturar la esencia misma de la resilencia chilena frente a la adversidad, donde los terremotos, desafortunadamente, han sido parte integral de la historia y la idiosincrasia del lugar.

En los bares, restaurantes y puestos de comida, el Terremoto no es solo una bebida, sino un testimonio líquido de la unión y la resistencia de la sociedad chilena. Su popularidad va más allá de sus ingredientes, ya que encierra una narrativa de superación y celebración.

Tal es la popularidad de esta bebida que en Argentina se popularizó en medio de las celebraciones por la Navidad. Un usuario compartió su experiencia en las redes sociales y se volvió viral por un pequeño error en su preparación.

A continuación te contamos cuáles son los 4 pasos para preparar el mejor Terremoto:

INGREDIENTES

  • 6 cucharadas soperas de helado de piña
  • 2 cucharadas soperas de granadina
  • 4 tazas de pisco/pipeño

PREPARACIÓN

1 – Colocar tres cucharadas de helado de piña en dos vasos grandes.

2 – A esa preparación agregarle el vino pipeño a los vasos. Una variante (la tomada por los argentinos) consiste en sustituir el vino blanco y espumante a partes iguales.

3 – Vertir la granadina al gusto encima del helado. Se recomiendan dos cucharadas.

4 – Se puede mezclar con una pajilla o cucharilla para integrar los ingredientes.

El Terremoto es ideal para acompañar cualquier ocasión festiva. Es orgullo de los chilenos, y bien apreciada en los países vecinos donde las tradiciones se fudionan.

Silvina Gómez