Con esta receta podrás disfrutar de un rico budín para acompañar tu día.
El budín de limón o naranja es una receta clásica y versátil que deleita a todos los paladares. Con pocos ingredientes y simples pasos, esta delicia se convierte en una obra maestra de la repostería casera, perfecta para acompañar tus meriendas y dejar a todos súper contentos.
Ingredientes para el éxito
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1 taza de azúcar.
- 1 taza de leche.
- 1/2 taza de manteca derretida.
- 3 huevos.
- Jugo de un limón o de naranja.
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
- Una pizca de sal.
- Azúcar impalpable (opcional, para decorar).
Pasos sencillos para una delicia inigualable
Paso 1: Preparación Inicial: Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva esta mezcla.
Paso 2: Mezcla los Ingredientes Húmedos: En otro bowl, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega la manteca derretida y mezcla bien. Incorpora el jugo de limón o naranja y la leche, mezclando hasta obtener una consistencia homogénea.
Paso 3: Integra los Ingredientes Secos: Añade gradualmente la mezcla de ingredientes secos al tazón de ingredientes húmedos. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados, pero evita sobrebatir la masa.
Paso 4: Horneado Perfecto: Vierte la mezcla en un molde para budín previamente enmantecado. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Paso 5: Decoración y Servir: Deja enfriar el budín en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente. Si lo deseas, puedes espolvorear con azúcar impalpable o ralladura de limón o naranja antes de servir.
Con esta receta fácil y rápida, podrás deleitar a tus seres queridos con un budín delicioso y versátil, perfecto para cualquier ocasión.
Un dulce final para compartir: budín de limón o naranja, la delicia casera por excelencia
El budín de limón o naranja es una receta clásica y versátil que no puede faltar en ninguna cocina. Con sus simples ingredientes y sencillos pasos, este postre se convierte en una obra maestra de la repostería casera, perfecta para cualquier ocasión.
Con tan solo unas pocas tazas de harina, azúcar, leche, huevos, jugo cítrico y un toque de polvo de hornear, puedes crear un budín delicioso que sorprenderá a todos tus invitados. La versatilidad de esta receta te permite personalizarla a tu gusto, añadiendo nueces, almendras, glaseados o incluso chips de chocolate para intensificar su sabor y textura.
El proceso es tan simple como mezclar los ingredientes húmedos con los secos, verter la masa en un molde y hornear hasta que esté dorado y fragante. El aroma que impregnará tu cocina mientras se hornea será irresistible, y la espera valdrá la pena cuando desmoldes tu budín y lo sirvas con una ligera capa de azúcar impalpable o una generosa ralladura de limón o naranja.
Este budín es más que un simple postre; es un símbolo de amor y hospitalidad que se comparte con amigos y familiares en cualquier momento del día. Ya sea acompañando el desayuno, la merienda o como postre después de una cena, este budín siempre será recibido con alegría y satisfacción.
Así que la próxima vez que te encuentres en busca de un dulce final para compartir, no dudes en preparar este budín de limón o naranja. Su simplicidad, versatilidad y delicioso sabor lo convierten en la elección perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfruta de esta maravillosa obra de arte culinaria y sorprende a todos con tu talento en la cocina!
